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厨房的通风空调如何处理?

a. 设置排油烟系统一套,接厨房排油烟罩,风量按总风量的0.65计算;
b. 设置全面排风系统兼事故通风系统一套,风量按总风量的0.35计算,并和事故排风12次/小时比较取大值,事故排风机选用防爆型;
c. 设置空调补风系统,风量按排风量的95%计算,50%的不经过补风,其余的50%须空调降温到:夏季26℃ 90%送入;冬季所有的风须加热到16℃后送入厨房。
d. 厨房的排油烟风风机应放置在屋面,保证排油烟风管为负压,避免油烟泄漏,排油烟风管应使用铁皮风管,不应使用混凝土风管。

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